Legendäres Hotel Lou Calen in Cotignac feiert glanzvolle Rückkehr nach 24 Jahren
Clara Hofmann
Legendäres Hotel Lou Calen in Cotignac feiert glanzvolle Rückkehr nach 24 Jahren
Ein historisches Hotel in Cotignac, Frankreich, hat nach Jahrzehnten der Stille wieder seine Türen geöffnet.Lou Calen, einst ein lebendiger Rückzugsort für Stars wie David Bowie, empfängt nun eine neue Generation von Gästen. Seine Geschichte beginnt mit einem jungen Mädchen, einem Ring und einem Versprechen, das vor langer Zeit gegeben wurde.
Im Jahr 1944, am Tag der Befreiung von Cotignac, erhielt die zehnjährige Huguette Caren von einem amerikanischen Soldaten einen Ring. Jahre später eröffnete sie in Palm Springs ein Restaurant, wo sie ihn wiedertraf. Doch ihr eigentliches Vermächtnis liegt in der Provence.
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1972 kaufte Huguette ein Haus in Cotignac und verwandelte es in Lou Calen – ein Hotel und Restaurant. Der Ort entwickelte sich schnell zu einem Anziehungspunkt für Prominente, darunter David Bowie und Mitglieder von Pink Floyd. Doch 1999 schloss sie die Türen, und das Anwesen verblieb über zwei Jahrzehnte in Ruhe.
Der kanadische Unternehmer Graham Porter erwarb Lou Calen 2015 und hauchte dem Haus neues Leben ein. Er fügte ein Kunstzentrum, eine Bar und ein mit einem Michelin Grünen Stern ausgezeichnetes Restaurant hinzu, dazu Gästezimmer, die Besucher das ganze Jahr über anziehen sollen. Heute zieht das Hotel ein internationales Publikum an, mit Amerikanern als größter Gästegruppe.
Selbst mit über 90 Jahren bleibt Huguette dem Ort verbunden. Ihr Kochbuch "Huguette Carens Kochbuch: Vintage-Küche der Provence" wird in der Küche noch immer verwendet.
Lou Calen hat sich von einer Kriegszeit-Erinnerung zu einem kulturellen Zielort gewandelt. Die Wiederbelebung des Hotels verbindet seine legendäre Vergangenheit mit modernem Charme. Gäste erleben heute einen Ort, an dem Geschichte, Kunst und provenzalische Lebensart unter einem Dach zusammentreffen.
