Norddeutschlands Pistazien-Boom: Importe steigen um 65 Prozent auf Rekordniveau

Nordimportiert deutlich mehr Pistazien als 2023 - Norddeutschlands Pistazien-Boom: Importe steigen um 65 Prozent auf Rekordniveau

Norddeutschland importiert deutlich mehr Pistazien als 2023

Norddeutschland importiert deutlich mehr Pistazien als 2023

Norddeutschland importiert deutlich mehr Pistazien als 2023

1. Dezember 2025, 09:35 Uhr

In Norddeutschland sind die Importe von Nüssen und Gewürzen im Jahr 2024 stark angestiegen. Unternehmen der Region führten deutlich mehr Pistazien, Haselnüsse und Backzutaten ein als in den Vorjahren. Die aktuellen Handelszahlen zeigen eine wachsende Nachfrage nach wichtigen Rohstoffen für die Lebensmittelproduktion und das Bäckerhandwerk.

Die Pistazienimporte kletterten 2024 auf fast 38.000 Tonnen – ein deutlicher Anstieg gegenüber den 23.000 Tonnen des Vorjahres. Der Großteil der Lieferungen stammte aus den USA, wobei kein einzelner Hauptlieferant offiziell genannt wurde. Der Zuwachs spiegelt eine spürbar gestiegene Nachfrage nach der Nuss wider.

Die Daten bestätigen einen klaren Aufwärtstrend bei den Einfuhren von Nüssen, Trockenfrüchten und Gewürzen in Norddeutschland. Die höheren Mengen an Pistazien, Haselnüssen und Backzutaten deuten auf einen gestiegenen Produktionsbedarf in der Lebensmittelbranche hin. Die Abhängigkeit der Region von Übersee-Lieferanten, insbesondere den USA, bleibt dabei weiterhin ausgeprägt.